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 互联网信息技术为餐饮智能化提供了坚实的技术支撑，以精细化科学化管理作为切入点，运用新技术、新科技和新理念帮助餐饮企业摆脱 " 四高一低 " 的困境，也为消费者带来了不同的消费体验。2019年餐饮市场有哪些变化走势？餐饮智能化会给餐厅带来哪些变化？ 如何提高让餐饮品牌做出差异化？这些问题无一不将影响着每个餐饮人的未来轨迹。而身处这样的背景中，企业该如何利用互联网塑造供应链？如何运用科学管理来降低运营成本？如何先人一步玩转新营销？也已经成为需要企业自身不断思考、调整的生存新法则。

鉴在此，智慧餐饮峰会联合行业内协会、品牌餐饮等业内领军人物及精英大咖，于2018年12月 27日-28日在深圳召开以“以智变 焕质变”为主题的“第五届中国智慧餐饮创新峰会”。共同探讨餐饮行业热点话题，为中国餐饮业智慧发展助力。
大会六大亮点
1000000+触达人次
100余家国内外知名网络媒体、平面媒体、直播平台等持续宣传；行业专业人士50万封邮件，30万条手机短信， 1万张参观劵派发；
1000参会代表+线上万人直播
1000位参会代表齐聚一堂，零距离享受与政府官员、品牌餐饮、行业专家面对面的顶级商务交流盛宴；线上万人直播，贯穿产业链，共享高端优质商务交流平台；
60+投融资机构
60余家投融资机构深度探讨未来合作创新模式，助力中国智慧餐饮事业迅速腾飞
30+重量级嘉宾
30位大会特邀嘉宾现场全面解析和展望中国智慧餐饮、外卖市场，答疑解惑，理清决策思路
20+领军企业参展
20余家国内外行业领军企业云集，新思路、新技术、新科技汇聚一堂
4+“智创奖”奖项
品牌餐饮、优秀企业家、专家、主流媒体等汇聚一堂，见证行业佼佼者
“第五届中国智慧餐饮创新峰会”大会重点议题：
12月27日   上午
09:30-10:00 2019年餐饮市场发展及变化走势
10:00-10:30 智慧餐饮数据报告及未来展望
10:30-10:50 自由交流，展区参观
10:50-11:20 智慧外卖精细化运营
11:20-11:50 未来餐厅的建设及发展
11:50-12:20 智慧餐饮创新实践
       
12月27日   下午
14:00-15:00 圆桌讨论
15:00-15:30 大数据在餐饮行业的建设与应用
15:30-16:00 人工智能在餐饮业的实践与展望
16:00-16:20 自由交流，展区参观
16:20-16:50 智能厨房建设
16:50-17:20 互联网+时代，餐饮供应链如何塑造

12月28日 上午
09:30-10:00 2018年餐饮投融资报告
10:00-10:30 如何运用科学管理降低运营成本
10:30-10:50 自由交流，展区参观
10:50-11:20 餐饮的人才发展体系建设
11:20-11:50 餐饮运营，信息为本
11:50-12:20 如何打造核心竞争力

12月28日 中午
13:00-14:30 “智创奖”颁奖盛典 午宴

三、第二届“智创奖”颁奖盛典
睿智餐饮企业家奖（10名）     连锁餐饮企业家创新发展
最佳餐饮合作伙伴奖（10名）   餐饮快速发展，离不开优秀第三方支持合作
最具投资价值餐饮品牌奖（10名）互联网风口下，涌现出一大批品牌餐饮
智慧餐饮突出贡献奖（10名）   智慧餐饮的实践与发展，要感谢那些开拓者